Çomlek me Kumbulla të thata

Përbërësit 4 copa mish viçi 1 grusht kumbulla të thata 1 qepë e njomë (prerë hollë) 2 lugë gjelle salcë domatesh 3 gjethe dafine 4 lugë gjelle uthull 2 thelpinj hudhër 1 gotë ujë pak arrëmyshk kripë piper Përgatitja 1 Në një enë vendosim mishin, sipër i shtojmë uthullën dhe gjethet e dafinës. I trazoni…

Read More

Supë me makarona dhe tabletë viçi

Përbërësit vaj ulliri (ekstra i virgjër ) 1 qepë (e grirë imët) 1 karotë (e grirë imët) 1 selino (e grirë imët) 1 lugë gjelle gjalpë 200 gr pasta 1 koncentrat mishi (tabletë viçi ) kripë piper Përgatitja 1 Në një tigan me pak vaj ulliri, vendosni për të skuqur qepën. Më pas shtoni karotën,…

Read More

Rudina Hajdari publikon foton familjare…ka një urim të veçantë për nënën e saj!

Festë në familjen Hajdari. Fatmira Hajdari, bashkëshortja e ish-deputetit Azem Hajdari ka ditën e lindjes. Për fëmijët e saj, ajo është një mbretëreshë. Është deputetja Rudina Hajdari, e cila ka postuar në rrjetin social Instagram, foto me të emën dhe vëllain e saj, Kirardin. “Gëzuar ditëlindjen mbretëreshës sonë”, shkruan Rudina Hajdari në foton familjari me…

Read More

Mmm, perfekte për këtë stinë: Tavë me patëllxhanë dhe bamje që ju bën të lepini gishtat..

Mmm! Kjo recetë është traditë tipike e kuzhinës kosovare por padyshim ajo përgatitet gjerësisht në të gjitha trevat shqiptare. Përbërësit:(Përbërësit më poshtë janë për 4-5 persona); 500 gr bamje; 500 gr patëllxhanë; 2 filxhanë kafeje me vaj ulliri; 2 kokrra qepë; 4-5 kokrra domate; Kripë; Majdanoz; 2-3 filxhanë kafeje me uthull. Ja përgatitja:Në rastin kur…

Read More

Krem karamel

Përbërësit: 600 ml qumësht 4 kokrra vezë 60 gr sheqer 1 majë luge kripë 1 lç ekstrakt vanilje Për karamelin: 6 lgj sheqer 3 lgj ujë Përgatitja: Fillimisht në një tigan vendosim 6 lgj sheqer, 3 lugë gjelle ujë dhe e lëmë sheqerin fillimisht të shkrijë e më pas të kthehet në karamel.(kujdes, në temperaturë…

Read More