Ja si të njohim orizin plastik: Një udhëzues gjithëpërfshirës për ta dalluar orizin e vërtetë Vitet e fundit, ka pasur shqetësime në rritje për praninë e orizit sintetik ose “plastik” në tregjet anembanë botës. Ky oriz i rremë, që thuhet se është bërë nga substanca sintetike, paraqet rreziqe të konsiderueshme për shëndetin. Çfarë është orizi…
Dr Sana, e njohur në Instagram për këshillat e saj për humbjen e peshës dhe ka 44,000 ndjekës, ka publikuar së fundmi postimin e saj në lidhje me ëmbëlsirat e shëndetshme të quajtura brownie me të cilat u gëzuan shumë ndjekës dhe vidjo u bë virale me 16k pëlqime. Në vidjon e shkurtër Dr Sana…
Dy receta të shëndetshme për biskota të shijshme 1. Biskota të bëra me arra dhe fara (Receta 1) Përbërësit që ju nevojiten: 70 gr bajame, 50 gramë kajsi të thata, Tërshërë—30 g, 40 g fara kungulli, 20 gr fara luledielli, 20g fara susami, 30 gramë fara liri, 20g arra Shqeme, 20 gr Arra, 20 g…
Nga Linda Fishta : Përbërësit për 4/5 persona: 500 g miell. 450 ml ujë i vakët. 25 g maja birre e freskët. 1 lugë e vogël sheqer. një majë luge kripë. vaj kikiriku për t’i skuqur ose luledielli. Përgatitja: Në një tas, tretim majanë e thërrmuar, sheqerin dhe 3-4 lugë ujë të vakët (e marrim…
Specat turshi me gjizë janë një ushqim tipik dimëror i vendit tonë prandaj të dashura amvisa mos u kurseni në këto ditë të fundit të shtatorit ku kemi specat më të shijshëm dhe më të pjekur nga dora e nënës natyrë. Përbërësit: 3 kg gjizë me kripë 3 kg speca të kuq me tul 3-4…
Ky djathë është shumë i shijshëm, i shëndetshëm dhe ekonomik. Nuk do ju marrë shumë kohë për tu përgatitur. Mësoni se çfarë duhet të bëni: Përbërësit: 1 litër qumësht 1 gotë ujë me kos ½ limon Udhëzime: Vendosim qumështin në një tenxhere me zjarr mesatar për 15 minuta. Më pas i shtojmë kosin, lëng limoni…
Janë petullat që çdokush do të donte t’i kishte çdo mëngjes në tryezë. Mësoni sekretin e servirur nga shefat britanikë për rezultatin më të mirë. Përbërësit: 1 banane 1 vezë 1 gotë miell (rreth 200g) ½ lugë çaji sodë buke 1 gotë qumësht (rreth 300ml) 1 majë lugë çaji kripë Gjalpë (ose vaj kokosit për…
Përbërsit: 300 ml ujë të vakët 1 lugë gjelle sheqer 1 lugë kafe me kripë 40 gram maja 400 gram miell 1 lugë gjelle uthull Përgatitja: Në ujë të vakët shtoni majanë, sheqerin dhe i trazoni mirë. Pastaj shtoni miellin, kripën, uthullën dhe i trazoni mirë. Masa rekomandohet të punohet me një mikser. Pasi e…
Një alternativë e shijshme dhe aromatike për të gjithë ata që pëlqejnë xhinxherin. Është pa sherbet, por ngjason pak me shëndetlinë. Receta origjinale është e një shefi pastiçerie amerikan, David Lebovitz. Ka një modifikim tek përbërësit, është eksperimentuar me mjaltë në vend të melasës, megjithatë mund ta gjeni me pak përpjekje edhe në tregun tonë….
Ndoshta keni provuar ta përgatisni shpesh supën me kos. Kjo është receta e vetme që vjen nga arkiva e gjysheve, prej të cilët duhet të mësojmë të gjitha. Përbërësit: 1 filxhan çaji oriz 2 filxhanë kos 1 qepë të vogël 3 fletë nenexhiku (mente) 1 lugë gjelle salcë domate Kripë Piper të zi Përgatitja: Merrni…
Mëngjesi me briosh është bërë mjaft komod në ditët tona. Por tani ti mund t’i përgatisësh vetë, me shumë dëshirë, bashkë me fëmijët, për të gjithë familjen. Për 15 copë rreth 100 gram secila, nevojiten: miell 400 gr, miell manitoba 600 gr (një lloj mielli që përdoret për kekë, biskota e ëmbëlsira. I bën ato…
Si thoni për një fërgesë me mëlçi? Receta më poshtë do ju udhëzojë si ta përgatisni atë në mënyrën e duhur Përbërësit: 250 gram gjizë 350 gramë mëlçi viçi 1 qepë të grirë imët 2 speca jeshil 2 domate 2 lugë gjelle vaj uliri kripë, piper për shije Përgatitja Në fillim vendosim mëlçitë të ziejnë…