Për të provuar nëse djathi që do të blini është apo jo natyral, përdorni të hidhni mbi të dy tre pika jo, dhe nëse sipërfaqja e djathit në të cilën janë hedhur pikat e jodit errësohet shumë, atëherë do të thotë se djathi është përgatitur me sasi të larta niseshteje, shkruan Gazeta Metro. Duke qenë…
Punimi i brumit të bukës mund të jetë një nga hapat më argëtues të përgatitjes së bukës. Ndiqni këto instruksione bazë për të mësuar sesi t’i përdorni duart tuaja kur rrihni brumin për bukë. Kushtojini rëndësi lartësisë së tavolinës apo pjesës ku po punoni brumin që të mos tërhiqni shpinën. Duhet të kini parasysh që…
Shefat e kuzhinës e fshehin këtë recetë, ja si ta gatuani për 10 minuta ëmbëlsirën më të shijshme në botë. Për të përgatitur këtë recetë iu nevojiten këtë përbërës: Nevojiten: – 5 vezë, – 5 lugë sheqer, – 5 lugë miell, – 2 lugë kakao, – 1 qese pluhur për ëmbëlsira, – 500 ml qumësht….
A keni provuar ndonjëherë byrek me turshi? Kjo recetë nga Zonja Vjollca duhet provuar me patjetër dhe pse jo këtë fundjavë që keni para. INGREDIENTËT 1 filxhan çaji kos 1 filxhan çaji ujë Kripë 2 lugë gjelle vaj ulliri 400 gram miell 1 lugë kafe sodë buke Mbushja: 1 qepë 1 kg lakër turshi kripë…
Koha e përgatitjes – 40 minuta Përbërësit për kekun: për tavë drejtkëndëshe 33×23 cm, nëse bëni gjysmën e dozës, përdorni tavë 23×17 cm. 6 kokrra vezë 200 g sheqer 200 g miell 1 bustinë vanilje 8 g sodë për ëmbëlsira 1 majë luge kripë 150 g gjalpë i tretur i vakët Për kremin me qumësht:…
Këngëtarja shumë e dashur shqiptare Nertila Koka, tashmë siç e dimë ka një kanal te sajin ku tregon receta të ndryshme gatimi. Këtë herë është rikthyer me recetën e ëmbëlsirës Kompekaj në 8 minuta, e cila eshte dhe mjaft e njohur. Receta me perberesit e nevojshem per te bere kete embelsire fantastike e cila pse…
Të jesh në gjendje të kujdesesh për shëndetin tënd është një nga gjërat më të rëndësishme që duhet të përpiqemi të bëjmë, një nga mënyrat më efektive është sigurisht që t’i kushtojmë vëmendje asaj që hamë. Leximi i etiketës dhe njohja e asaj që gjendet brenda ushqimeve të caktuara na bën të ndihemi më të…
Shumica shtojnë vajin e ullirit kur ziejnë shpagetat, që brumi të mos ngjitet. Kuzhinieri italian, Fabio Vivijani, i cili jeton dhe punon në Çikago, thotë që kurrë nuk do të duhej të shtoni vajin e ullirit në pasta, sepse ai nuk do të ndihmojë që shpagetat ose makaronat të mos ngjiten njëra me tjetrën. Të…
Një recetë tradicionale dhe e shëndetshme. Piperi dhe kopra ia shtojnë shijen spinaqit dhe orizit dhe ata që do ta shijojnë do të mbeten të kënaqur. Përbërësit 1 kg spinaq 1 filxhan kafeje oriz 5 lugë gjelle vaj 1 kokërr qepë 2 lugë gjelle salcë domatesh kripë piper kopër Përgatitja 1 Pastroni spinaqin, lajeni dhe…
Është koha e gështenjave dhe me recetën e teknikat e duhura ju mund t’i shijoni siç duhet së bashku me familjen tuaj. Është e rëndësishme që gështenjat të piqen mirë dhe nga ana tjetër mos të jenë shumë të fortë për dhembët tanë. Atëherë si ta arrijmë këtë? Ju nevojitet: 1 kg gështenja 1 litër…
Zakonisht kur gatuani oriz ne shtepi,ju ndiqni udhezimet ne paketimin e tij,por perseri shija ne fund nuk eshte sic e prisnit. Orizi i gatuar ne menyre perfekte,eshte nje enderr që shumë nuk e kanë realizuar ende. Per te gatuar nje oriz te shijshem ndiqni disa nga këto hapa: Shpelarja e orizit Fillimisht shpelajeni orizin me…
Byreku me qepe me domate eshte nje nga byreket me te mire te gatuar nga gjyshet tona. Gjyshja ime e ka pas gatuar byrekun me 4 kokrra domate, 3 kokrra qepe, pak piper pak vaj ulliri ndersa per brumin perdorte 400 g miell. Qepet e grira i kaverdisim me domatet e prera dhe i shtojme…