Jufka me pulë
Përbërësit: 1 pulë fshati 400 gr jufka 100 gr gjalp Rozmarinë, dafinë, trumzë Kripë dhe piper 1 kokërr qepë Përgatitja: Presim pulën në racione dhe më pas e lajmë, e e thajmë. Valojmë 1 litër ujë dhe vendosim racionet e pulës për të valuar duke shtuar në të kripë dhe erëza t që dëshironi. (…