Si ta gatuani lulelakrën ashtu siç duhet

Edhe gatimi i lulelakrës ka disa sekrete të vogla për tu gatuar ashtu siç duhet. Prandaj hidhini një sy recetës më poshtë…  Përbërësit: 1 lulelakër 1 qepë 1 thelbi hudhre  50 g sallam mortadel lëng perimesh vere e bardhë 4 luge vaj ulliri kripë, piper Përgatitja: Lani mirë lulelakrën dhe më pas ndajeni në lule. Qëroni qepën dhe…

Read More

Sallatë me thjerrëza, domate e qepë

Sallata me thjerrëza, domate e qepë, është një pjatë e freskët që mund të shërbehet si shoqëruese apo një pjatë unike, për shembull me djathra të stazhionuar. Ajo gjithashtu mund të përgatitet që një ditë para dhe të ruhet në frigorifer. Mund të serviret e ftohtë ose në temperaturën e ambientit. Përbërësit: 250 gr thjerrëza…

Read More

Receta e paçes dibrane

Përbërësit 3 lugë gjelle miell misri 2 lugë gjelle gjalpë 3 gota lëng mishi 1 vezë 2-3 thelpinj hudhër 2-3 lugë gjelle uthull Kripë, piper Përgatitja Fillimisht kaurdisim miellin e misrit me gjalpë duke e trazuar me lugë druri. E lemë miellin të kaurdiset mirë derisa të marrë pak ngjyrë dhe më pas shtojmë lëngun…

Read More