Ashure me arra bajame dhe rrush të thatë

Hashuret përgatiten nga gruri dhe sheqeri, ëmbëlsirë kjo e cila është mjaft e preferuar në kuzhinën shqiptare. – 300 gr grurë për ashure – 100 gr sheqer – 2 lugë kanellë – 2-3 lugë niseshte (sipas dëshirës) – pak kripë për të balancuar nivelin e sheqerit – arra, bajame, rrush i thatë, fiq etj. Pastrojmë…

Read More

Dëborë natën e ndërrimit të viteve? Lajda Porja zbulon “surprizën” e motit për këto dite te fundit te dhjetorit

Termometri sot ka shënuar në -1 gradë celcius në zonat e thella në veri dhe veri lindje. Hasi, Peshkopia dhe Bulqiza janë qytetet që janë përballur me temperaturat nën 0 gradë celcius. Nga dita e enjte dhe në vijim vranësirat shtohen në territor, por nuk pritet të ketë reshje në territor. Ndërkohë që ditet e…

Read More