Nëna ime eshte me semundjen e demencës në moshën 85-vjeçare dhe tani për fat të keq ajo nuk më njeh por ende kujdesemi per te. Nje nga shkaqet e demences eshte dhe dieta e varfer ushqimore. Por une si djali i saj jamë duke u kujdesur me shume per nje diete te mire ushqimore qe te mbaj trurin te shendetshem dhe te kujdesem me shume per veten time.
Hulumtimet gjatë viteve të fundit sugjerojnë se inflamacioni në tru, i cili mund të vazhdojë në heshtje në nivele të ulëta për vite me rradhë, është një shtytës kryesor i gjendjes se humbjes te kujtesës dhe se mund të jetë rezultat i një diete të dobët që përmban ushqime të përpunuara, me shumë sheqer dhe yndyrë.
Ushqimet mund të zvogëlojnë inflamacionin dhe keto jane ushqimet qe un perdor qe te mbaje sa me larg semundjen e demences.
1. Arra dhe peshk
Të hash më shumë arra dhe lajthi, bajame është një menyre e mire per ta filluar diten. Ato janë anti-inflamatore, që do të thotë se mbështesin mikrobet tona të zorrëve për të prodhuar kimikate që ndërveprojnë me sistemin tonë imunitar për të reduktuar inflamacionin në tru.
Arrat dhe farat janë gjithashtu një burim i shkëlqyer i omega-3, të cilin truri e përdor shumë, duke qenë se përbëhet nga inde yndyrore.
Studimet kanë lidhur konsumimin e mjaftueshëm të omega-3 me ritme më të ngadalta të rënies njohëse dhe një rrezik më të ulët të demencës. Është veçanërisht e rëndësishme që të merrni mjaftueshëm omega-3 ndërsa rriteni, pasi truri juaj duhet të riparojë më shumë veten.
Peshku është një tjetër burim i omega-3 – mendoni për akronimin SMASH (salmon, skumbri, açuge, sardele dhe harengë). Por butakët – veçanërisht midhjet dhe molusqet – janë gjithashtu të mira për ju dhe më të qëndrueshëm.
Mund të ha peshk një herë deri 2 here në javë më pëlqejnë sardelet, salmoni acuge dhe merluci. Peshku ka vlera ushqyese te medha ndaj nuk duhet ta ndani nga dieta juaj.
2.Konsumoni sa me shume perime
Kur zorrët shpërbëjnë fibrat, acidet yndyrore me zinxhir të shkurtër prodhohen si nënprodukt. Studimet kanë treguar një lidhje midis niveleve të ulëta të këtyre acideve yndyrore dhe demencës, gjë që sugjeron se dieta jonë dhe mikrobet e zorrëve luajnë një rol në zhvillimin e sëmundjes.
Prandaj është e rëndësishme që të merrni mjaft fibra në pjatën tuaj. Synimi për 30 bimë në javë është një mënyrë për ta bërë këtë. Bimët përfshijnë frutat, perimet, bishtajoret dhe drithërat, si dhe barishtet dhe erëzat.
Kur keni një shumëllojshmëri të pasur bimësh në dietën tuaj, ato qetësojnë gjithçka në tru. Ato janë gjithashtu të pasura me minerale dhe lëndë ushqyese për të cilat truri ka nevojë.
3. Reduktoni sheqerin dhe ushqimet ultra të përpunuara
Hiqni, ose të paktën zvogëloni ushqimet në dietën tuaj që kanë më shumë gjasa të shkaktojnë inflamacion. Hulumtimet nga ZOE treguan se ushqimet me përmbajtje të lartë yndyre të ngopur dhe sheqerna të rafinuara shkaktojnë më shumë inflamacion pas një vakti. Këto përfshijnë ushqime ultra të përpunuara sepse, përveçse janë të ulëta në fibra, ato përmbajnë yndyrna të pashëndetshme dhe kanë më shumë gjasa të jenë të larta në karbohidrate të rafinuara dhe sheqer të shtuar.
Kujdesi i te ngrenit sjell ne trupin tuaj shume benefite ndaj konsumoni sa me shumne perime dhe fruta per nje jete larg semundjeve. SHIKO.NEWS
